Productos La Salá

Productos gourmet de salicornia y sal marina que ponen en valor las salinas y marismas de la Bahía de Cádiz.

Productos La Salá es una empresa gaditana especializada en la recolección artesanal de salicornia y sal marina natural en el entorno del Parque Natural Bahía de Cádiz. A partir de estos recursos desarrolla productos gourmet e innovadores como salicornia fresca y en conserva, sal de salicornia, hummus, patés, flor de sal y otros productos derivados. Su actividad combina innovación alimentaria, sostenibilidad y puesta en valor del patrimonio salinero y marismeño de Cádiz.

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Startup integrada en el ecosistema Blue Core

Productos La Salá forma parte de Blue Core para fortalecer su posicionamiento en el sector azul, ampliar alianzas estratégicas y acceder a oportunidades de colaboración e inversión.

Salicornia y sal marina

Producción artesanal

Alimentación sostenible

Equipo de la Startup

Susana Martínez Liébana

CEO

Productos La Salá